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                    2022年中考飲食:四類補(bǔ)腦食材

                    來源:網(wǎng)絡(luò)資源 作者:網(wǎng)絡(luò)資源 2022-05-20 14:57:55

                    中考真題

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                      中考網(wǎng)整理了2022年中考飲食:四類補(bǔ)腦食材,希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
                     
                      1.深海魚
                     
                      深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。
                     
                      當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價(jià)格也實(shí)惠。
                     
                      2.豆制品
                     
                      豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,是考前需要補(bǔ)充的重要營(yíng)養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會(huì)對(duì)身體帶來負(fù)擔(dān)。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
                     
                      3.水果蔬菜
                     
                      考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果。
                     
                      VC有助于提高大腦對(duì)氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時(shí)VC還能提高人體免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生;
                     
                      蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)。
                     
                      4.粗雜糧
                     
                      考前學(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡;同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢,考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng),粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。
                     
                      考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。考前一周的膳食對(duì)迎接考試的考生還是很重要的。注意合理安排膳食,考生才能以最佳狀態(tài)迎接考試。
                     
                     

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