今天讓我們對(duì)火，即燃燒作一個(gè)初步的科學(xué)解釋。
【板書(shū)】燃燒：可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
【演示實(shí)驗(yàn)】白磷的燃燒
根據(jù)已學(xué)知識(shí)可能回答：火發(fā)出的光能驅(qū)趕猛獸、邪惡�；鸢l(fā)生出的熱使人由生食肉改熟食。
不斷在火上添加干樹(shù)枝使火不滅�！ ∮涗�、復(fù)述。
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并思考。
引發(fā)興趣
對(duì)燃燒做一個(gè)初步解釋。
【問(wèn)題討論】為什么銅片上白磷燃燒而水中白磷和銅片上紅磷沒(méi)有燃燒？
怎樣使銅片上紅磷燃燒？
怎樣使熱水下白磷燃燒？
演示實(shí)驗(yàn)2：熱水下白磷的燃燒 由上述實(shí)驗(yàn)可知，欲使可燃物質(zhì)燃燒，需具備什么條件？
【板書(shū)】一、燃燒的條件
1．可燃物要與氧氣接觸；
2．要使可燃物達(dá)到或超過(guò)燃燒所需的最低溫度。（這最低溫度叫做著火點(diǎn)）
根據(jù)觀察回答：銅片上白磷燃燒是達(dá)到著火的溫度而且又與空氣中氧氣接觸，而水中白磷沒(méi)與氧氣接觸，銅片上紅磷燃燒的溫度可能不夠。
加熱達(dá)到燃燒的溫度
向水下通入氧氣
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 同時(shí)具備兩個(gè)條件：一是溫度，另一是要與氧氣接觸。
記筆記，強(qiáng)化記憶 激疑探索 理解燃燒的條件 提高學(xué)生概括能力
【問(wèn)題討論】認(rèn)識(shí)了燃燒的條件后，那滅火可采取什么措施？其原理是什么？
如果炒菜時(shí)鍋里的油起火，怎么滅火？
端鍋、潑水、蓋鍋蓋、灑沙土，哪項(xiàng)措施可用？為什么？那項(xiàng)措施為最佳措施？
如果酒精燈不慎撞倒引起酒精在桌上燃燒，應(yīng)如何滅火？
灑沙土、水沖、溫布蓋、滅火器，哪項(xiàng)措施可用？為什么？那項(xiàng)措施為最佳措施？
學(xué)生可能根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答：滅火可以用水、沙、濕的被褥、二氧化碳的泡沫來(lái)隔離可燃物與氧氣的接觸。
蓋鍋蓋、灑沙土都可滅火。端鍋危險(xiǎn)，油比水輕用水不行。
蓋鍋蓋是最佳措施。
灑沙土，濕布蓋、滅火器均可隔離與氧氣接觸，可采用，酒精與水互溶不行。其中濕布蓋滅火為最佳措施。
強(qiáng)化對(duì)燃燒條件的認(rèn)識(shí)
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