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                    媽媽在家巧做辣椒醬

                    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-11-20 14:37:04

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                       摘要:將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。3、把鍋燒熱,到入油(小半碗油即可)等油熱4、將準(zhǔn)備好的花生到入油鍋中過(guò)下,(注意:過(guò)一下就可以,不然很容易焦的)之后立即到入裝有辣椒面……

                      辣椒醬即能做為菜的調(diào)味品,更是做蘸水不可少的調(diào)料,而且容易保存。下面就把辣椒醬的制作方式告訴大家:

                      原料:辣椒面半兩、生花生20顆、姜蒜少許、白芝麻少許、鹽、雞精

                      制作方式:

                      1、將花生、姜、蒜切成末待用。

                      2、將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。

                      3、把鍋燒熱,到入油(小半碗油即可)等油熱

                      4、將準(zhǔn)備好的花生到入油鍋中過(guò)下,(注意:過(guò)一下就可以,不然很容易焦的)之后立即到入裝有辣椒面的小碗,攪拌即可食用。

                     

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